1000 x 700 x 850
3.269,00 €2.615,00 €Doble estación wok, máximo rendimiento
La Cocina Fogón Wok NTGAS MOB/02-2C-WL y MOB/02-2V-WL es una solución profesional diseñada para la cocina asiática de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304-SAT y equipada con dos quemadores atmosféricos de alto rendimiento, ofrece una potencia total de 28 kW (versión C) o 42 kW (versión V), garantizando una llama envolvente ideal para wok hei y cocciones ultra rápidas.
Su encimera lisa con peto, bandejas recogegrasas independientes y aros wok de fundición esmaltada aseguran higiene, durabilidad y ergonomía en servicio continuo. Homologadas CE y multigas (GN/GLP), estas cocinas wok de pie son perfectas para restaurantes asiáticos, showcooking y espacios de alta rotación que buscan máxima potencia, control y fiabilidad.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto3.753,00 €3.002,00 €Doble cocina wok con refrigeración por agua para máxima potencia y rendimiento profesional
La Cocina Fogón Wok NTGAS MOB/02-2C-WA y MOB/02-2V-WA ofrece doble fuego wok de alta potencia, con quemadores atmosféricos de 14 kW o 21 kW por unidad (28 kW o 42 kW totales). Esta capacidad térmica permite una respuesta instantánea, salteados ultrarrápidos y el auténtico wok hei incluso en servicios de máxima intensidad.
Su encimera refrigerada por agua (WA), estructura en acero inoxidable AISI 304-SAT y aros de fundición esmaltada garantizan durabilidad, estabilidad y un trabajo seguro. Es la solución ideal para restaurantes asiáticos, showcooking y negocios que necesitan potencia real y producción continua en un módulo compacto de alto rendimiento.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
