Módulo cocina gas encastrable NTGAS ME/02-2S-SA | NTGAS ME/02-2S-CA

El Módulo Cocina Gas Encastrable NTGAS ME/02-2S-SA es la solución ideal para quienes buscan potencia profesional, integración total en la encimera y la máxima eficiencia en el día a día de una cocina de hostelería. Diseñado y fabricado íntegramente por NTGAS, este módulo combina dos quemadores profesionales serie S (5 kW cada uno) en un formato compacto, robusto y ergonómico, especialmente creado para cocinas de bares, restaurantes, colectividades y negocios que requieren un rendimiento fiable, constante y duradero.

Como parte de la familia de módulos encastrables NTGAS, el ME/02-2S-SA mantiene la filosofía que nos caracteriza: potencia controlada, materiales premium y una integración impecable en cualquier superficie de trabajo. Su diseño permite optimizar el espacio, mejorar el flujo en cocina y crear zonas de cocción altamente personalizables, adaptadas a las necesidades de cada servicio.

Este modelo, identificado con la denominación SA, está concebido sin sistema de agua, lo que lo convierte en una alternativa versátil, sencilla de instalar y altamente resistente para entornos donde la prioridad es contar con una zona de cocción directa, potente y de fácil limpieza.

Potencia profesional en formato compacto

El ME/02-2S-SA equipa dos quemadores NTGAS serie S, ampliamente reconocidos en el sector por su llama estable, su respuesta inmediata y su capacidad para trabajar durante horas sin perder eficiencia. Cada quemador S proporciona 5 kW, alcanzando una potencia combinada de 10 kW, suficiente para afrontar todo tipo de elaboraciones.

Además, este módulo de dos fuegos está también disponible en otras configuraciones de potencia: N 7,5 kW + N 7,5 kW  |  N 7,5 kW + S 5 kW

Construcción robusta y pensada para uso intensivo

Como es norma en toda la gama NTGAS, el modelo ME/02-2S-SA está fabricado en acero inoxidable de gran espesor, garantizando resistencia estructural, higiene y durabilidad frente al uso diario y la corrosión. Su diseño técnico sigue los estándares marcados en nuestros módulos encastrables :

• Parrilla superior extraíble de hierro fundido, resistente al choque térmico y estable incluso con recipientes pesados.

• Encimera preparada para integración directa, sin bordes que acumulen suciedad.

• Panel de mandos móvil, que facilita la instalación y permite una posición ergonómica adaptada al diseño de la cocina.

• Estructura interior reforzada, que garantiza estabilidad y evita deformaciones incluso bajo uso prolongado.

• Cuba para recoger la suciedad que pueda caer.

El resultado es un módulo que soporta el ritmo de trabajo de una cocina exigente, sin perder precisión ni seguridad.

Encendido seguro y funcionamiento multigas

Como el resto de la serie, el módulo ME/02–2S-SA está homologado para funcionar tanto con gas natural como con GLP (butano/propano), cumpliendo con la Directiva 2009/142/CE y la normativa UNE EN 497 .

Además, cuenta con:

• Válvulas de seguridad,

• Termopares de corte de gas,

• Entrada de gas reversible,

• Estructura y componentes certificados para uso colectivo.

Como accesorio opcional, el módulo puede equiparse con el chispero NTGAS, especialmente útil cuando se trabaja con recipientes grandes que dificultan la ignición manual.

Aplicaciones en hostelería y restauración

El ME/02-2S-SA es especialmente adecuado para:

• Cocinas de restauración tradicional que necesitan fuegos versátiles.

• Barras de producción o cocinas abiertas, donde la estética integrada es clave.

• Caterings y colectividades, que requieren equipos fiables y de fácil mantenimiento.

• Foodtrucks o espacios reducidos, donde el rendimiento debe maximizarse en dimensiones compactas.

• Cocinas modulares NTGAS, combinando este módulo con fry-tops, paelleros o placas radiantes para crear bloques de cocción totalmente personalizados.

Su equilibrio entre potencia, tamaño y flexibilidad lo convierte en uno de los módulos más versátiles dentro de la gama.

NTGAS – Fuego profesional, tradición familiar e innovación constante

En NTGAS llevamos más de cuatro décadas diseñando y fabricando quemadores y maquinaria de cocina profesional en España, siempre con un compromiso firme: ofrecer equipos que respondan a la realidad de las cocinas de hoy. El ME/02-2S-SA es una expresión perfecta de este compromiso: potencia equilibrada, diseño inteligente y una calidad constructiva que garantiza años de servicio sin concesiones.