Mueble Paellero Gas Alto Cerrado NTGAS MOB/01-1P-T

El Mueble Paellero Gas Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-T es un equipo profesional diseñado para cocinas que requieren máxima potencia, resistencia y durabilidad en el trabajo diario. Su estructura abierta favorece la ergonomía y la ventilación, convirtiéndolo en la elección perfecta para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas centrales donde la eficiencia y la seguridad son imprescindibles.

Construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304 – SAT, incorpora de serie el quemador profesional NTGAS P31 de 27 kW de potencia nominal, con doble válvula de seguridad y termopar, garantizando un alto rendimiento térmico y el cumplimiento de la normativa CE para aparatos de gas.

El diseño soldado del mueble asegura una robustez excepcional, mientras que la parrilla superior de hierro fundido extraíble proporciona gran estabilidad incluso para paelleras de gran formato (ø300 mm – ø900 mm), facilitando al mismo tiempo la limpieza y el mantenimiento.

El MOB/01-1P-T ofrece además una conexión trasera de gas que permite su integración en bloques de cocina o su instalación como unidad independiente, aportando versatilidad y adaptabilidad a distintos proyectos de hostelería.

Especialmente valorado en la elaboración de arroces, paellas y otras recetas que requieren fuego intenso y prolongado, este modelo combina la tradición del fuego a gas con la innovación y fiabilidad que caracterizan a NTGAS.

El Mueble Alto Abierto NTGAS MOB/01-1P-T refleja el compromiso de nuestra marca con la calidad, la innovación y la excelencia en equipamiento de cocción profesional, convirtiéndose en una herramienta indispensable para quienes buscan potencia, seguridad y confianza en su cocina.