Paellero Gas Profesional NTGAS P31

El paellero gas butano NTGAS P31 es el fogón profesional por excelencia: robusto, versátil y con la potencia que exige la cocina profesional. Fabricado en fundición con pintura anticalórica, este quemador de gas de sobremesa de 2 fuegos es el modelo clásico de NTGAS, precursor de la nueva generación de quemadores DIGITALCHEFS.

Diseñado para funcionar con gas butano, propano o natural, el fogón de gas P31 incorpora tecnología monobloque sin juntas para evitar fugas, reducir el mantenimiento y garantizar una larga vida útil. Su sistema de combustión en línea sin pivotes mejora la durabilidad, mientras que la doble válvula de seguridad, el termopar y el protector antiderrames aseguran un uso profesional y seguro.

Este paellero gas está indicado para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, caterings y colectividades. Es perfecto para cocinar:

• Paellas de todo tipo: valenciana, de marisco, arroz a banda, arroz negro, arroz con bogavante, y muchas más.

• Platos tradicionales: fideuà, suquet, calderas, zarzuelas, guisos.

• Cocción de mariscos, legumbres o postres a gran escala como arroz con leche o flanes.

En NTGAS llevamos más de 40 años diseñando y fabricando quemadores de gas profesionales para cocinas industriales de alto rendimiento. Nuestra experiencia se traduce en equipos que ofrecen una llama espectacular en el máximo y, lo que más valoran los grandes chefs, un mínimo estable, preciso y controlado.

Ya sea para cocinar a fuego intenso o mantener una cocción suave y constante, nuestros quemadores de gas butano, propano o gas natural están diseñados para ofrecer versatilidad y potencia, sin fugas y con un mantenimiento mínimo.

El NTGAS P31 es más que un paellero de gas profesional: es la herramienta preferida por chefs y profesionales que buscan potencia, precisión y fiabilidad en cada servicio. Una apuesta segura para quienes valoran el fuego clásico… con calidad industrial.

Los quemadores de gas NTGAS están presentes en cocinas profesionales que exigen calidad, fiabilidad y seguridad en cada servicio. Porque en NTGAS no solo fabricamos fogones: diseñamos herramientas de precisión para el arte de cocinar.