Con agua
2.459,00 €1.967,00 €Cocción profesional con encimera con agua para limpieza inmediata
Cocinas Wok de sobremesa con encimera con agua NTGAS PAV/01-1C-WA y PAV/01-1V-WA, diseñadas y fabricadas en España para la hostelería profesional. Equipadas con quemadores atmosféricos de 14 kW (modelo C) y 21 kW (modelo V), ofrecen una potencia específica para cocina asiática, salteados intensivos y alto rendimiento en restaurantes, hoteles, caterings y dark kitchens. Su encimera con vierteaguas en acero inoxidable AISI 304 garantiza máxima higiene, limpieza rápida y durabilidad en cocinas HORECA de uso intensivo. Una solución compacta, multigas y certificada CE, desarrollada por NTGAS, especialista en fabricación de maquinaria de hostelería a gas.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto3.409,00 €2.727,00 €Doble Fuego Wok profesional con encimera con agua para higiene y máxima eficiencia en hostelería
Las Cocina Wok Sobremesa NTGAS PAV/02-2C-WA y PAV/02-2V-WA ofrecen dos puntos de cocción profesionales en un formato compacto y robusto. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304-SAT, incorporan quemadores atmosféricos independientes:
• 2C-WA con dos quemadores “C” de 14 kW (28 kW totales).
• 2V-WA con dos quemadores “V” de 21 kW (42 kW totales).Incluyen encimera con agua WA para una limpieza rápida e higiénica, aros wok de fundición esmaltada, bandejas recogegrasas individuales, grifos de regulación en superficie y peto trasero para control de salpicaduras. Son multigas, con certificación CE, y están diseñadas para ofrecer potencia, higiene, control y fiabilidad en cocinas profesionales de alto rendimiento.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto4.390,00 €3.512,00 €Triple Fuego Wok profesional con sistema de encimera con agua para máxima higiene, potencia y rendimiento en cocinas HORECA
Las Cocinas Wok Sobremesa NTGAS PAV/03-3C-WA y PAV/03-3V-WA ofrecen tres puntos de cocción profesionales en un formato compacto y extremadamente robusto. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304-SAT, integran quemadores atmosféricos independientes:
• 3C-WA con tres quemadores “C” de 14 kW (42 kW totales).
• 3V-WA con tres quemadores “V” de 21 kW (63 kW totales).Incluyen encimera con agua WA para limpieza rápida y continua, aros wok de fundición esmaltada, bandejas recogegrasas individuales, grifos de regulación en superficie y peto trasero para control de salpicaduras. Multigas y con certificación CE, están diseñadas para ofrecer potencia extrema, higiene, control térmico y fiabilidad en cocinas profesionales de alto rendimiento.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto5.597,00 €4.477,00 €Máxima potencia, control térmico y eficiencia hídrica para cocinas profesionales de alto rendimiento
Las cocina wok NTGAS PAV/04-4C-WA y PAV/04-4V-WA combinan cuatro quemadores atmosféricos de alta potencia con una encimera con canal de agua, logrando máxima eficiencia, limpieza y control térmico en cocinas profesionales. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304-SAT, son ideales para restaurantes asiáticos, buffets y cocinas de alta rotación que buscan fiabilidad, potencia y mantenimiento ágil en formato sobremesa.
La versión PAV/04-4C-WA ofrece 4 quemadores de 14 kW (56 kW totales), una configuración equilibrada para cocinas que buscan potencia con gran control térmico. Por su parte, la PAV/04-4V-WA monta 4 quemadores de 21 kW (84 kW totales), pensados para ritmos extremos de servicio y técnicas que exigen una respuesta de calor inmediata.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto2.752,00 €2.201,00 €Potencia atmosférica profesional con refrigeración por agua para cocinas asiáticas de alto rendimiento
La Cocina Fogón Wok NTGAS MOB/01-1C-WA y MOB/01-1V-WA ofrece máxima potencia atmosférica y control preciso del fuego gracias a su diseño profesional con encimera refrigerada por agua (WA), ideal para cocinas asiáticas de alta exigencia.
Construida en acero inoxidable AISI 304-SAT, incorpora aro wok de fundición esmaltada, bandeja recogegrasas y regulación frontal para un manejo rápido y seguro. Disponible en 14 kW y 21 kW, es multigas y cuenta con certificación CE.
Compacta, robusta y ergonómica, es la solución perfecta para restaurantes asiáticos, showcooking, hoteles y dark kitchens que requieren una estación wok potente y duradera.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto3.753,00 €3.002,00 €Doble cocina wok con refrigeración por agua para máxima potencia y rendimiento profesional
La Cocina Fogón Wok NTGAS MOB/02-2C-WA y MOB/02-2V-WA ofrece doble fuego wok de alta potencia, con quemadores atmosféricos de 14 kW o 21 kW por unidad (28 kW o 42 kW totales). Esta capacidad térmica permite una respuesta instantánea, salteados ultrarrápidos y el auténtico wok hei incluso en servicios de máxima intensidad.
Su encimera refrigerada por agua (WA), estructura en acero inoxidable AISI 304-SAT y aros de fundición esmaltada garantizan durabilidad, estabilidad y un trabajo seguro. Es la solución ideal para restaurantes asiáticos, showcooking y negocios que necesitan potencia real y producción continua en un módulo compacto de alto rendimiento.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto4.959,00 €3.967,00 €Máxima capacidad, potencia extrema y refrigeración por agua para la cocina asiática profesional
La Cocina Fogón Wok NTGAS MOB/03-3C-WA y MOB/03-3V-WA ofrece máxima capacidad y potencia profesional gracias a sus tres quemadores atmosféricos independientes, con configuraciones de 42 kW o 63 kW totales. Su encimera con refrigeración por agua (WA) garantiza estabilidad térmica, seguridad y rendimiento continuo incluso en servicios de gran intensidad.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304-SAT, incorpora aros de fundición esmaltada, bandejas recogegrasas y controles frontales precisos. Es la estación wok ideal para restaurantes asiáticos, buffets, dark kitchens y showcooking que buscan potencia real, productividad y durabilidad en un único módulo profesional.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto6.175,00 €4.940,00 €La máxima capacidad wok NTGAS con refrigeración por agua para producción extrema
La Cocina Fogón Wok NTGAS MOB/04-4C-WA y MOB/04-4V-WA ofrece la máxima potencia de toda la Serie Wok Estándar, con configuraciones de 56 kW o 84 kW totales gracias a sus cuatro quemadores atmosféricos independientes. Esta capacidad permite trabajar con ritmos de producción extremos, garantizando una llama estable, envolvente y capaz de recuperar temperatura de inmediato, ideal para técnicas de alta intensidad y el auténtico wok hei en cocinas asiáticas, buffets y dark kitchens.
Su encimera con refrigeración por agua (WA) proporciona una superficie más limpia, segura y estable durante todo el servicio, reduciendo la temperatura de trabajo, evitando acumulaciones y facilitando el mantenimiento continuo incluso en pleno uso. Fabricada en acero inoxidable AISI 304-SAT e incorporando bandejas recogegrasas y aros de fundición esmaltada, esta estación wok cuádruple combina potencia extrema con una limpieza eficiente y una durabilidad excepcional para el entorno profesional.
Nota: No incluye instalación, ni mantenimiento.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
